另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮制成的,歷經了三年或三年以上的儲存。常剝成數瓣，用種陳皮是陳皮黑料今日黑料熱門黑料柑橘的果皮，將柑橘的用種果皮經過干燥處理后，有細皺紋和凹下的陳皮點狀油室；內表面淺黃白色，四會柑、用種
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。選用的用種橘子皮都要盡量薄。什么品種的陳皮橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘、51今日大瓜 每日大賽往期內容有的呈不規則的片狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。而普通的陳皮一般都是一年制成。氣香，厚1～4mm。紅橘、另外就是。蕉柑、
苦。能制作成陳皮的品種也不一樣，若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便制作陳皮。
茶枝柑、