在娛樂(lè)圈中，吃瓜群眾總是對(duì)各種黑料保持高度關(guān)注。最近，一些知名人士的私生活再度被曝光，引發(fā)了廣泛討論。這些信息的真實(shí)性尚待考證，但無(wú)疑為公眾帶來(lái)了新的焦點(diǎn)。明星們?cè)诰酃鉄粝鹿怩r亮麗，然而背后的故事卻常常復(fù)雜多變，引人深思。這種現(xiàn)象不僅反映了人們對(duì)名人生活的好奇，也引發(fā)了對(duì)隱私權(quán)與輿論道德的思考。

　　冬天12月到來(lái)年3月，正是荸薺上市的時(shí)節(jié)。荸薺，又稱(chēng)馬蹄、地栗等，有著“地下雪梨”“江南人參”的嘹亮名號(hào)。荸薺口感洪亮、滋味甜美、養(yǎng)分豐厚，去皮后可作為生果生食，也可做蔬菜食用。

　　但您是否知道，假如生食未處理潔凈的荸薺，有或許感染一種名為“姜片吸蟲(chóng)”的寄生蟲(chóng)？今日，殘次就來(lái)揭開(kāi)這種寄生蟲(chóng)的真面目，教您科學(xué)防備，安心享受美食！

　　什么是姜片吸蟲(chóng)？

　　布氏姜片吸蟲(chóng)簡(jiǎn)稱(chēng)姜片蟲(chóng)，是一種寄生在人體、豬小腸內(nèi)的大型吸蟲(chóng)。姜片蟲(chóng)的成蟲(chóng)為長(zhǎng)橢圓形，蟲(chóng)體肥厚扁平，形似生姜切片故而得名。姜片蟲(chóng)的幼蟲(chóng)（囊蚴）常附著在荸薺、菱角、茭白等水生植物的外表，若生食這些食物，囊蚴會(huì)進(jìn)入人體發(fā)育為成蟲(chóng)，導(dǎo)致疾病。

　　感染后有哪些癥狀？

　　輕度感染者或許無(wú)癥狀或僅有細(xì)微的癥狀。寄生蟲(chóng)數(shù)較多時(shí)，或許呈現(xiàn)：

　　胃腸道癥狀：腹痛、腹瀉、便秘、厭惡吐逆、胃口減退等；

　　養(yǎng)分不良：寄生蟲(chóng)長(zhǎng)時(shí)間寄生會(huì)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，導(dǎo)致消瘦、貧血、水腫、腹水；

　　嚴(yán)峻并發(fā)癥：兒童感染或許呈現(xiàn)智力減退和發(fā)育妨礙，極少數(shù)病例會(huì)因蟲(chóng)體成團(tuán)導(dǎo)致腸梗阻。重度晚期患者可產(chǎn)生衰竭、虛脫或繼發(fā)肺部、腸道細(xì)菌感染，形成逝世。

　　荸薺與姜片吸蟲(chóng)的聯(lián)系。

　　荸薺的球莖生長(zhǎng)在水田或池塘中，表皮褶皺多，易吸附姜片吸蟲(chóng)的囊蚴。生食荸薺或用牙啃皮是首要感染途徑。許多人誤以為“新鮮荸薺剝皮后就能生吃”，實(shí)則隱藏危險(xiǎn)！

　　怎么科學(xué)防備？

　　1. 不生食水生植物。

　　荸薺、菱角、茭白等主張完全煮熟后食用，高溫可有用殺滅囊蚴。若需涼拌，可先沸水焯燙1-2分鐘。

　　2. 正確清洗與處理。

　　用硬毛刷在活動(dòng)水下完全沖洗外表；去皮時(shí)避免用牙齒啃咬，主張用刀具剝皮；處理生荸薺后及時(shí)洗手，避免污染其他食物。

　　3. 留意衛(wèi)生習(xí)慣。

　　不喝生水，尤其是池塘、河溝水；農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)人畜糞便辦理，避免污染水體。

　　感染后怎么辦？

　　若呈現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)及時(shí)到專(zhuān)業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并奉告醫(yī)師生食史。糞便檢測(cè)到蟲(chóng)卵可確診，醫(yī)治藥物城外吡喹酮等，需遵醫(yī)囑用藥。

　　破除誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：用鹽水或醋泡能殺死寄生蟲(chóng)？

　　本相：鹽水、醋無(wú)法有用殺滅姜片蟲(chóng)的囊蚴，煮沸才是正確的方法！

　　誤區(qū)二：只要兒童會(huì)感染？

　　本相：各年齡段均或許感染，兒童因免疫力較弱，癥狀更顯著。

　　荸薺雖甘旨，但食用方法很重要！充沛洗凈，剝皮、煮透后可安心食用。