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新京報訊(首席記者郭鐵)君樂寶乳業集團日前發布首個“腦體雙優”科研模型效果,該效果以活性免疫球蛋白IgG和全球初次實證發現的高吸收率的sn-2 DHA為中心,進行嬰幼兒奶粉配方研制,經我國食品科學技術學會鑒評達“世界領先水平”。
江南大學王興國教授共享相關試驗成果表明,sn-2 DHA在大腦皮層中的堆集量更高,有著更高的吸收功率及更高的大腦傳遞功率。此次君樂寶聯合江南大學團隊創始的sn-2 DHA解決方案在臨床驗證中顯示出更強的腦部供能功率,為奶粉配方優化創始了方向。
上海交大隸屬新華醫院主任醫師、我國養分學會婦幼養分分會副主任委員盛曉陽教授共享,活性免疫球蛋白IgG是母乳中要害免疫成分之一,可精準作用于新生兒免疫抗體軟弱期,但簡單失掉活性,君樂寶奶粉科研工藝保留了免疫球蛋白活性,可增強體內免疫細胞活性。
君樂寶乳業集團副總裁、奶粉工作群總經理劉森淼表明,君樂寶奶粉期望經過“腦體雙優”模型,破解家庭喂食“養分偏科”難題。此次發布的科研效果已在君樂寶產品中使用。
(文章來歷:新京報)。