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蜜雪冰城當時的門店數量現在現已超過了45000家，不只規劃巨大，還把一切競爭對手遠遠甩在了死后。

但與此放逐的是，當成為了可望而不可及的職業一哥之后，其營收增速放緩的問題也開端顯現出來。

那問題來了，蜜雪冰城未來的增加點到底在哪里？

實際。

從運營體現來說，通過繼續高速擴張之后的蜜雪冰城，其營收增勢下滑其實現已是既成事實。

2024年前三季度，蜜雪冰城收入同比增加了21.22%至 186.60億元，歸屬母公司股東凈贏利同比增速也有了45.20%至34.86億元。

盡管期間其收入贏利增速體現不錯，但從收入視點，安全回看2020年營收同比增加82.38%，2021年增加121.18%，2022年增加31.15%，2023年增加49.55%的節奏，不難發現，其營收增速放緩的趨勢十分顯著。

可以說，未來的增加問題的確已是蜜雪冰城需要花更多精力去處理的一個十分重要的課題。

下沉。

蜜雪冰城旗下現在有兩個主力品牌，一個是遍及街頭巷尾的現制茶飲品牌蜜雪冰城，另一個是知名度更低一些的現磨咖啡品牌走運咖。

從門店數量、收入到贏利來說，絕大部分都來自其發家的蜜雪冰城品牌。

不過，最近我往復于常去的一些城市和街區時，感覺現已好久沒看到新開業的蜜雪冰城門店了，直觀感觸是蜜雪冰城的門店增加速度好像放緩了不少。

可是，有一個數據讓我十分驚奇，2024年9月時，蜜雪冰城品牌的境內門店數量居然在上一年度同期29000多家的高基數上，同比增加了約28%，到達了37000多家，期間增量竟約有8000家之多。

看來，走賤價道路的蜜雪冰城品牌在途徑下沉方面的實力，真是比幻想中還要強壯得多。

可是，在境內門店數量高達37000余家之后，蜜雪冰城品牌還有多少門店拓展空間？

從當時來看，蜜雪冰城品牌下這數萬間境內門店現已廣泛散布于31個省級行政區、逾300個地級市、1700多個縣城與4900多個城鎮。

而我國省級行政區也就34個，地級行政區333個，縣級行政單位2800多個，城鎮約30000個。

全體而言，蜜雪冰城品牌門店對省區以及地級城市的掩蓋率十分高，對縣級城市的掩蓋率也已約6成，城市浸透率比較高，但從城鎮視點來說，未掩蓋的數量還比較多。

這些沒有進駐的縣城、城鎮，無疑是蜜雪冰城品牌未來可拓展的空間。

當然了，由于人口規劃、人口密度、消費才能、茶飲習氣、配送間隔等原因，其間也有不少縣城特別是城鎮，注定不會真實成為其有價值的增量商場。

因而，“未掩蓋率”并不能簡略地等價于潛在的商場空間。

可以說，關于蜜雪冰城品牌而言，途徑下沉仍有空間，但這一空間的天花板現已益發觸手可達。

出海。

已然內卷的空間越來越小，那就向外求。

出海，對蜜雪冰城品牌來說，無疑是一個十分重要的增量時機。

其實，蜜雪冰城早在幾年前就現已開端施行出海戰略了。

2018年，它在越南開了首家海外門店。2019年時，其海外門店數量還比較少，全體處于試水探索的小步拓展階段。但從那之后，蜜雪冰城品牌下的海外門店進入了較快的增加期，到2024年9月底，其海外門店數量現已約至4800家。

從境外商場散布來看，其門店首要會集在飲食習氣與我國更為附近的東南亞區域，比方越南、印度尼西亞、老撾、新加坡、馬來西亞等，尤其是越南和印尼這兩大商場。

東南亞人口挨近7億，相當于我國人口規劃的一半，盡管當地與國內顧客對現制茶飲的需求有必定差異，但究竟其在當地門店數量還遠不到1萬家，估計未來應該還有不錯的增加空間。

至于東南亞、日韓以外的海外區域，由于飲食需求和習氣的差異較大，蜜雪冰城品牌在這些商場的開展潛力或許很難寄予厚望。

多元。

在跑馬圈地之外，多品類、多品牌化，其實也是拓展開展空間的一種方法。

蜜雪冰城很早就開端測驗這條路，僅僅到現在為止，作用不算太抱負。

之前提到過，蜜雪冰城旗下還有一個叫“走運咖”的現磨咖啡品牌。

和蜜雪冰城相同，這個品牌走的也是賤價道路，只不過它賣的是咖啡，并且現在只在國內商場開展。

回看走運咖的開展進程，2019年剛起步時開了12家門店，到了2020年增加到142家，2021年到達了469家，2022年增至636家，2023年則超過了2900家。

盡管門店數量增加很快，但和蜜雪冰城品牌比較，走運咖的氣勢明顯仍是弱了不少。

究竟，關于國內顧客而言，喝咖啡還沒有成為一種廣泛的習氣和文明。

并且愛喝咖啡的人群，全體而言多少仍是更重視質量和體會感，賤價戰略未必就能輕松占領商場。

不過呢，走運咖現在的門店數量并不算許多，增加空間仍是有，但跟蜜雪冰城品牌比起來，不或許混為一談。

除了走運咖，蜜雪冰城其實還推進一個名叫“極拉圖”的冰淇淋和甜品品牌。

這一品牌同樣是在2019年開端測驗鋪店，但后來開展得極為煩悶，現在現已沒什么新動態了。

可見，即使強如蜜雪冰城，推進多品類、多品牌戰略從規劃到落地再到見到成效，也絕不是件簡單的事。

但有一點值得注意，蜜雪冰城的供應鏈才能很強，它差不多60%的飲品原材料是自產的，中心飲品食材的自產率乃至到達了100%，食材自產率很高，這一點為品控打下了很好的根底，放逐在本錢操控上也更具優勢。

憑仗這樣的供應鏈才能，未來蜜雪冰城是不是有或許把走運咖和極拉圖做得更好一些，或許在現制飲料范疇再孵化出一個更具競爭力的新品牌？

這種或許性當然存在。

不過，更實際的問題還不是能不能，是必需要。

由于跟著時間推移，現有主力品牌的門店擴張空間或許在不那么遠的將來就會到達瓶頸。

那個時候，關于蜜雪冰城的開展來說，開辟更多新的增加曲線會變得越來越要害。

蜜雪冰城，就加油吧。

$蜜雪集團(HK|02097)$。